Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «смачнючка»
1 порція
З хліба зрізати кірку, ломтики нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі. Сир і шинку нарізати кубиками, капусту нашинкувати соломкою, моркву натерти на великій терці. Приготувати соус. Збити сметану з гірчицею, оцтом і рослинним маслом, посолити, поперчити. Викласти в салатницю капусту, сир, шинку, моркву і грінки, залити соусом, перемішати і відразу подавати, щоб грінки не розмокли.
З хліба зрізати кірку, ломтики нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі. Сир і шинку нарізати кубиками, капусту нашинкувати соломкою, моркву натерти на великій терці. Приготувати соус. Збити сметану з гірчицею, оцтом і рослинним маслом, посолити, поперчити. Викласти в салатницю капусту, сир, шинку, моркву і грінки, залити соусом, перемішати і відразу подавати, щоб грінки не розмокли.
капуста білокачанна - 1 качан, морква - 1 шт., шинка - 250 г, хліб білий - 4 шматочки, сир - 150 г, сметана - 200 г, гірчиця - 1 ч. ложка, олія рослинна - 3 ст. ложки, оцет - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, масло вершкове для грінок скільки піде
