Салат «анастасія»
1 порція
Яловичину відварену нарізають тонкою соломкою. Нарізають дрібно зелень. Яблука очищають від шкірки і серцевини, огірки нарізають кубиками. Потім всі з'єднують зі смаженим товченим горіхом, часником із сіллю. Підготовлені продукти з'єднують з майонезом і перемішують. При подачі укладають гіркою, прикрашають зеленню і фруктовим желе.
Яловичину відварену нарізають тонкою соломкою. Нарізають дрібно зелень. Яблука очищають від шкірки і серцевини, огірки нарізають кубиками. Потім всі з'єднують зі смаженим товченим горіхом, часником із сіллю. Підготовлені продукти з'єднують з майонезом і перемішують. При подачі укладають гіркою, прикрашають зеленню і фруктовим желе.
яловичина - 130 г, горіх грецький - 32 г, часник - 7 г, огірки мариновані - 10 г, яблуко - 10 г, зелень - 7 г, майонез - 50 г, спеції за смаком, желе з червоної смородини - 20 г