Салат гусарів
Всі інгредієнти нарізати кубиками, з зеленого горошка злити рідину. Все змішати, додати сіль, перець, паприку, гірчицю, оцет, кефір, добре вимішати. Салатницю застелити салатним листям, викласти салат і залити майонезом. Салат гарнувати ломтиками яйця, помідорами, солоними огірками і зеленню петрушки.
картопля - 8 шт., яблуко - 2 шт., яловичина - 300 г, цибуля - 1 шт., огірки солоні - 4 шт., яйця - 4 шт., горошок зелений - 1 банку, перець за смаком, сіль за смаком, паприка за смаком, гірчиця за смаком, оцет за смаком, сік лимонний за смаком, кефір - 5 ст. ложок, салат за смаком, майонез за смаком