Салат з курки з апельсинами та яблуками

3 порції


Очищені від шкірки апельсини розібрати на дольки, видалити кісточки, а м'якоть нарізати невеликими шматочками. Яблука очистити від шкірки і серцевини і нарізати маленькими кубиками. Курятину без шкурки теж нарізати кубиками і з'єднати з фруктами. До майонезу додати лимонний сік і мелений перець, розмішати і цією сумішшю заправити салат. Подавати, виклавши гіркою в салатник і прикрасивши шматочками апельсинів.