Салат з м'яса птиці
Відварене м'ясо індички або курки очистити від шкіри і кісток. Очистити огірки та яблука. Все нарізати тонкою соломкою і рівними шарами покласти в келих. Змішати в рівних пропорціях майонез і сметану і залити салат. Прикрасити ломтиками огірків і яблук, посипати подрібненою зеленню.
індичка - 400 г, або курка - 400 г, огірки - 150 г, яблуко - 150 г, майонез - 50 г, сметана - 50 г, сіль за смаком