Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат із зимових овочів
1 порція
Білокачанну і червону капусту шинкують, перетирають з сіллю і заправляють рослинним маслом і лимонним соком. Потім змішують з дрібно нарізаними солоними огірками, шинкою, помідорами, з тонкими ломтиками яблук, зеленню селера, кружечками вареної моркви, маслинами або шматочками апельсину. У салат також додають круті яйця і тонкі ломтики твердого сиру.
Білокачанну і червону капусту шинкують, перетирають з сіллю і заправляють рослинним маслом і лимонним соком. Потім змішують з дрібно нарізаними солоними огірками, шинкою, помідорами, з тонкими ломтиками яблук, зеленню селера, кружечками вареної моркви, маслинами або шматочками апельсину. У салат також додають круті яйця і тонкі ломтики твердого сиру.
капуста білокачанна - 50 г, морква - 15 г, сіль за смаком, капуста краснокочанна - 50 г, яблуко - 15 г, апельсин - 5 г, огірки солоні - 15 г, сир - 10 г, шинка - 15 г, яйця - 0.5 шт., маслини - 5 г, олія рослинна - 10 г, сік лимонний - 3 г, селер - 5 г
