Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат острова барба з крабами і грибами

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат м'ясний

4 порції

Картопля, зелений або червоний перець, шинку, крабів, змішати і посипати чорним перцем і сіллю. Вибити в пляшці заправку з оливкової олії і лимонного соку, залити нею овочі, шинку і крабів. Покласти гриби і знову перемішати.

картопля - 0.5 кг, перець болгарський зелений - 2 шт., шинка - 60 г, краби консервовані - 200 г, шампіньйони свіжі - 50 г, або гриби білі свіжі - 50 г, або гриби білі сушені - 15 г, маслини - 8 шт., перець чорний мелений - 0.12 ч. ложки, олія оливкова - 0.5 склянки, або олія кунжутна - 0.5 склянки, сік лимонний - 3 ст. ложки