Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат овочевий з курятиною по-казахськи
4 порції
Картоплю і морквину добре вимити, залити холодною водою, зварити до м'якості, остудити і почистити. Огірки очистити від шкірки і насіння, яблуко - від серцевини. Курятину, підготовлені овочі і яблуко нарізати тонкими ломтиками, посолити, посипати меленим перцем, заправити сумішшю сметани і майонезу і добре перемішати. Викласти гіркою в салатник, прикрасити зеленим горошком, шматочками м'яса і яблук, нарізаним соломкою омлетом і зеленню петрушки. Приготування омлету: яйця добре розмішати з молоком, посолити, вилити на сковороду з добре розігрітим маслом або маргарином і смажити, перешкоджаючи, до загустіння протягом 5-7 хвилин. Готовий омлет злегка остудити і нарізати тонкою, не дуже довгою соломкою.
Картоплю і морквину добре вимити, залити холодною водою, зварити до м'якості, остудити і почистити. Огірки очистити від шкірки і насіння, яблуко - від серцевини. Курятину, підготовлені овочі і яблуко нарізати тонкими ломтиками, посолити, посипати меленим перцем, заправити сумішшю сметани і майонезу і добре перемішати. Викласти гіркою в салатник, прикрасити зеленим горошком, шматочками м'яса і яблук, нарізаним соломкою омлетом і зеленню петрушки. Приготування омлету: яйця добре розмішати з молоком, посолити, вилити на сковороду з добре розігрітим маслом або маргарином і смажити, перешкоджаючи, до загустіння протягом 5-7 хвилин. Готовий омлет злегка остудити і нарізати тонкою, не дуже довгою соломкою.
курка відварена - 200 г, картопля - 2-3 шт., огірки мариновані - 1-2 шт., морква - 1 шт., яблуко - 1 шт., горошок зелений консервований - 1 ст. ложка, майонез - 2-3 ст. ложки, сметана - 1-2 ст. ложки, яйця - 2 шт., молоко - 2 ст. ложки, маргарин - 1 ч. ложка, або олія рослинна - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, перець чорний мелений - 1 г, сіль - 1 г
