Салат селянською
Шнітт-цибулю промити і нарізати ножицями на колічки. Змішати вінчиком олію, оцет, гірчицю, сіль і шнітт-цибулю до отримання однорідного соусу. Сир, ковбасу і огірок нарізати ломтиками, залити соусом і перемішати.
сир едам - 150 г, ковбаса домашня або салямі150 г, огірки мариновані - 2 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, оцет - 1 ст. ложка, гірчиця - 1 ч. ложка, сіль за смаком, шнітт-цибуля - 1 пучок