Салат по-швейцарськи
Сир і шинку нарізати кубиками, селеру нарізати ломтиками товщиною 1 см. Вишню промити, видалити кісточки. Для соусу змішати олію з жовтком, оцтом, спеціями. З'єднати сир, шинку, селеру і макарони, заправити соусом, перемішати і посипати салат вишнею і горіхами.
сир - 200 г, шинка - 200 г, вишня - 200 г, стебель селери - 2 шт., макарони відварювальний 250 г, оцет винний - 2 ст. ложки, олія рослинна - 3 ст. ложки, жовток - 1 шт., сіль - 1 щепотка, перець - 1 щепотка, цукор - 1 щепотка, горіх грецький за смаком