Салат російський
4 порції
Картоплю нарізати кубиками. Яблуко очистити від шкірки, звільнити від серцевини. Потім яблуко, огірки, м'ясо, оселедець нарізати дрібними кубиками. З сметани, хріна, гірчиці, оцту і зелені приготувати соус для салату. Змішати соус з салатом.
Картоплю нарізати кубиками. Яблуко очистити від шкірки, звільнити від серцевини. Потім яблуко, огірки, м'ясо, оселедець нарізати дрібними кубиками. З сметани, хріна, гірчиці, оцту і зелені приготувати соус для салату. Змішати соус з салатом.
сіль за смаком, буряк - 250 г, оселедець - 1 шт., огірки солоні - 2 шт., яблуко - 1 шт., яйця - 2 шт., яловичина - 250 г, або свинина - 250 г, картопля - 500 г