Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з ковбасою
Рецепти салатів з ковбасою не дарма користуються популярністю, так як такі салати виходять смачними і ситними і цілком можуть бути самостійною стравою. Пропонуємо рецепт салату з ковбасою і овочами, який з'єднує в собі свіжий смак і користь овочів і калорійність ковбаси і картоплі.
боби зелені молоді 250 г, ковбаса ветчинная250 г, картопля відварена - 400 г, редис - 1 пучок, цибуля ріпчаста - 2 шт., зелень петрушки - 1 пучок, гірчиця - 1 ст. ложка, оцет винний - 2 ст. ложки, олія рослинна - 2 ст. ложки, вершки - 2 ст. ложки, жовток - 1 шт., сіль - 1 щепотка, перець білий мелений - 1 щепотка, цукор - 1 щепотка, сік лимонний за смаком, цибуля-різанець - 1 пучок
Нескладний рецепт салату з ковбасою дозволить вам приготувати У стручків бобів обрізати кінчики з 2-х сторін і відварити в солоній воді під кришкою протягом 20 хв. Відкинути на дуршлаг і дати збити воді. Відварена картопля і редис нарізати ломтиками, цибуля - кільцями, ковбасу - соломкою, зелень петрушки дрібно порубати. Приготувати соус. Розтерти рослинне масло з гірчицею, оцтом, вершками і жовтком, посолити, додати перець, цукор, лимонний сік, перемішати. Всі інгредієнти салату перемішати, заправити соусом, посипати дрібно нарізаною цибулею-різанцем. Салат накрити і дати настоятися 10 хв.
