Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з курячим м'ясом по-тюрінгськи
Курку розділяти, коріння очистити і крупно нарізати. Варити курку з коріннями близько 1 години. Квасоля вимити і розрізати стручки навпіл. Додати чашку води, чабер і гасити 12 мін. Ріпчасту цибулю нарізати колечками, помідори розрізати на 8 частин. М'ясо курки очистити від шкіри і кісток, крупно нарізати. Для соусу змішати вершки, оцет, гірчицю, сіль, перець, цукор, нарізану зелень. Змішати всі інгредієнти, заправити соусом і дати просякнутися півгодини.
корінь петрушки - 1 шт., корінь селера - 1 шт., морква - 1 шт., курка - 1 шт., сіль за смаком, квасоля зелена - 500 г, чабер - 1 гілочка, цибуля - 1 шт., помідори - 4 шт., вершки - 6 ст. ложок, оцет - 3 ст. ложки, гірчиця - 1 ч. ложка, зелень за смаком
