Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з курятиною, апельсинами і зеленим горошком
2 порції
Ще один варіант салату з куркою.
Ще один варіант салату з куркою.
куряче філе - 200 г, апельсин - 1 шт., горошок зелений консервований - 4 ст. ложки, яблуко - 3 шт., яйця - 1 шт., листя салату - 5-7 листів, майонез - 6 ст. ложок, зелень петрушки - 1 ст. ложка
У цьому рецепті салату з куркою дуже цікаві апельсини. Яйце зварити вкруту, почистити і нарізати ломтиками. Апельсин очистити від шкіри і розділити навпіл. Одну половину нарізати кружечками, а другу - невеликими шматочками, видаляючи кісточки. Куряче філе і яблука, очищені від шкірки і серцевини, нарізати маленькими кубиками, змішати з відцеженим від рідини зеленим горошком і дрібно нарізаним апельсином, заправити половиною майонезу і добре перемішати. Вазу або салатник вистелити промитим листям салату, викласти на них гіркою курку з фруктами, прикрасити кружечками апельсина, ломтиками яйця і фігурно нарізаними шматочками яблук. Зверху нанести сітку з майонезу і посипати зеленню петрушки. Подавати охолодженим.
