Салат з курятиною і вермішеллю

2 порції


Коротку вермішель зварити до готовності, відкинути на дуршлаг, промити холодною кип'яченою водою і дати охолонути. Яйця зварити вкруту, остудити і почистити. Огірки очистити від шкірки. Курятину, 2 яйця і огірки нарізати соломкою, з'єднати з вермішеллю, посипати меленим перцем, заправити майонезом, добре перемішати і викласти гіркою в салатник. Подавати, прикрасивши ломтиками яйця.