Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат-строганів (холодна закуска)
4 порції
Відварену яловичину нарізати соломкою. Солодкий перець очистити і нарізати соломкою, дрібно нарізати зелену цибулю. Для соусу змішати сметану з хреном, лимонним соком, сіллю і перцем. Змішати яловичину, гриби, солодкий перець і цибулю, заправити соусом. Викласти на страву, прикрашену листям салату.
Відварену яловичину нарізати соломкою. Солодкий перець очистити і нарізати соломкою, дрібно нарізати зелену цибулю. Для соусу змішати сметану з хреном, лимонним соком, сіллю і перцем. Змішати яловичину, гриби, солодкий перець і цибулю, заправити соусом. Викласти на страву, прикрашену листям салату.
яловичина відварена - 400 г, гриби мариновані - 250 г, цибуля зелена за смаком, перець солодкий червоний за смаком, салат-латук за смаком, сметана - 0.6 склянки, хрін - 1 ст. ложка, сік лимонний - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком
