Салат власький
Ситний м'ясний салат з шинкою і смаженою телятиною за чеським рецептом.
шинка - 200 г, телятина жареная100 г, яблуко - 1 шт., картопля - 2 шт., огірки солоні - 1 шт., горошок зелений консервований - 4 ст. ложки, майонез - 0.75 склянки, салат зелений за смаком, зелень за смаком
Як приготувати салат власький: Всі інгредієнти нарізати соломкою, змішати, додати зелений горошок і заправити майонезом, залишивши чверть порції майонезу для прикраси. Викласти салат гіркою в салатницю. Прикрасити власький салат ломтиками шинки, яблука і огірка, листям салату, зеленню, нанести сіточку з майонезу.