Шар з куркою
Куряче м'ясо відокремити від кісток, очистити від шкіри і нарізати соломкою. Картоплю вимити і відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати ломтиками. Очищені яблука і цибулю нарізати соломкою, яйця відварити і натерти на теракт В салатницю викласти шарами: -зелений горошок; -яйця; -курине м'ясо; -лук; -яблук. Кожен шар і поверхню салату промазати майонезом.
курка відварена або копченая200 г, яйця - 3-4 шт., картопля - 5 шт., яблуко - 1-2 шт., цибуля ріпчаста - 2 шт., горошок зелений консервований - 1 банку, майонез - 1.5 банки