Салат нісуаз
Салат нісуаз - знаменитий французький салат родом з Ніцци. Детальніше про салат нісуаз...Незважаючи на те, що класичний салат нісуаз готується з анчоусами, мало йому поступається салат нісуаз з тунцем. Крім цього, салат нісуаз готують зі свіжими овочами, вареними яйцями і заправляють соусом на основі оливкової олії. Соус для салату нісуаз можна приготувати з часником, соком лимона, спеціями. Якщо у вас є винний оцет і свіжий базилік, також обов'язково додайте їх в салат нісуаз. Рецепт справжнього салату нісуаз не використовує варених овочів.