Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «апетитний»
Оселедець вимочити, нарізати шматочками, полити лимонним соком і дати постояти 30 хв. Приготувати соус. Змішати кефір, майонез, гірчицю і олію, додати цукор, посолити, поперчити. Відварена картопля, цибуля і яблуко дрібно нарізати і перемішати з частиною соусу. На страву викласти шматочки оселедця, зверху рівним шаром викласти картопляну суміш, на неї рівним шаром буряк, натертий на великій терці. Салат залити соусом, посипати подрібненою зеленою цибулею.
оселедець (філе) 4 шт., лимон (сік) 0.5 шт., кефір - 100 г, майонез - 2 ст. ложки, олія рослинна - 1 ч. ложка, гірчиця - 1 ч. ложка, картопля - 2 шт., буряк - 1 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., яблуко - 1 шт., цибуля зелена за смаком, сіль за смаком, перець за смаком.
