Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат «морський пейзаж»




Макарони відварити і охолодити. Огірок розрізати вздовж, половинки розрізати на 4 частини. Чайною ложкою вискребти насіння. Кукурудзу змішати з макаронами і лососем, нарізаним дрібними шматочками. Цією начинкою нафарширувати огірки. Приготувати соус. З одного лимона вичавити сік, змішати його з йогуртом, сметаною і 2 ст. ложками гірчиці. Полити соусом фаршировані огіркові «кораблики». Другий лимон нарізати дольками. Прикрасити огірки рубаною зеленню кропу і дольками лимона. Можна також зробити «кораблики» з яєць. Яйце розрізати вздовж, вийняти жовток, в білок встромити «парус» з трикутничка сиру. Зі збитої сметани можна зробити «піну».

макарони «спіральки» 0.5 кг, огірки довгий 1 шт., кукурудза консервована - 1 банку, лосось копчений0.5 кг, лимон - 2 шт., йогурт - 300 г, сметана - 300 г, гірчиця за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком