Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «рублений»
Оселедець випотрошити, промити, очистити від шкіри, видалити кістки і порубати. Буряк помити, відварити або запекти, охолодити і натерти на великій терці. Картоплю і моркву відварити, охолодити, очистити і дрібно нарізати. Солоний огірок дрібно нарізати. Все змішати, перемішати з тертим хреном і заправити соусом. Перед подачею прикрасити ломтиками яйця і зеленню петрушки.
буряк крупная1 шт., оселедець - 1 шт., огірки солоні - 2 шт., картопля - 2-3 шт., морква - 1-2 шт., хрін - 1-2 год ложки, соус сметанний - 1 склянка, цибуля зелена за смаком, зелень петрушки за смаком, яйця відварені - 1 шт.
