Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат «дорожній» з морської риби

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат рибний

3 порції

Зварені вкруту яйця і варену рибу дрібно зрубати. На вершковому маслі обсмажити цибулю і моркву. Всі компоненти перемішати, поперчити, посолити і заправити жиром, в якому смажилися цибуля і морква. Перед подачею до столу салат прикрасити зеленню петрушки.

риба морська - 500 г, яйця - 3 шт., цибуля - 3 шт., морква - 3 шт., масло вершкове - 3 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком