Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат «фантазія»

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат рибний

3 порції

Рибу відварюють у добре підсоленій воді з кропом, відокремлюють від кісток і шкіри, м'якоть подрібнюють. Варену моркву, очищену від шкірки, протирають через дрібну терку, варене яйце подрібнюють, зелень кропу дрібно рубають. Всі компо центи з'єднують і заправляють майонезом.

тріска - 600 г, або минтай - 600 г, морква - 150 г, яйця - 3 шт., кріп - 100 г, майонез - 100 г, сіль - 50 г