Салат з морської риби з рисом

2 порції


Філе відварити і нарізати на рівні шматочки. Цибулю нарізати півкільцями, залити окропом, через 1 - 2 хвилини воду злити, а цибулю охолодити. Рибу змішати з цибулею, відвареною рисом, дрібно нарізаними яйцями і зеленим салатом, заправити майонезом і добре перемішати. Викласти в салатник гіркою і прикрасити ломтиками риби, кружечками яєць, листочками салату.