Салат з сайрів
Рибні консерви - це корисно і смачно, і завжди виручить, якщо несподівано нагрянули гості. Але не подавати ж на стіл просто банку консервів - приготуйте швидкий салатик, такий як цей салат із сайри.
сайра консервована - 1 банку, яйця - 4 шт., цибуля - 1 шт., майонез - 2 ст. ложки
Сайру подрібнюють, додають рубані яйця, дрібно нарізану цибулю, майонез, олію з-під сайри і все перемішують. Для особливої пікантності можна покласти в соус перець, сіль і влити трохи розчину лимонної кислоти.