Салат з оселедця

4 порції


Філе оселедці нарізати шматочками. Помідори обдати окропом, зняти шкірку, м'якоть нарізати кубиками. Цибулю нарізати колечками. З кукурудзи і мандаринів злити рідину. Яблука розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, одне нарізати дольками, друге кубиками, все сбрызнуть лимонним соком. Змішати всі інгредієнти, полити лимонним соком. Кочаний салат розібрати на листя, вимити, просушити і крупно нарвати або порізати. Викласти салат на листя і прикрасити підготовленими дольками яблук.