Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з тріски або морського окуня гарячого копчення-2
1 порція
Салат з тріски гарячого копчення зі свіжими огірками, яблуками і зеленою цибулею. Огірки врівноважують смак копченої риби, яблука додають цікаву смакову нотку, а лучок - свіжість і гостроту.
Салат з тріски гарячого копчення зі свіжими огірками, яблуками і зеленою цибулею. Огірки врівноважують смак копченої риби, яблука додають цікаву смакову нотку, а лучок - свіжість і гостроту.
тріска - 400 г, або окунь морський - 400 г, яблуко - 1 шт., огірки - 2 шт., помідори - 1 шт., цибуля зелена - 6-7 шт., яйця - 1 шт., салат - 50 г, олія рослинна - 3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, оцет за смаком
Свіжі огірки і яблука без шкірки нарізати дрібними кубиками, очищену від шкіри і кісток рибу - більш великими кубиками, зелену цибулю нашинкувати. Скласти все в посуд, посолити, поперчити і заправити оцтом, рослинним маслом і дрібно нарізаною зеленню петрушки. Витримати салат з тріски 30 - 40 хвилин у холодному місці. Викласти салат з тріски на страву, прикрасити кружечками свіжих помідорів, крутих яєць і листочками салату. Зелену цибулю можна замінити нашинкованою цибулею. Також можна приготувати цей салат з морським окунем гарячого копчення.
