Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з тунця з каперсами
4 порції
Солодкий перець очистити і нарізати соломкою. Помідори опустити на кілька секунд на окріп, очистити від шкірки, м'якоть нарізати смужками. Яйця розрізати на 4 частини. З тунця дати збігти рідини і розім'яти. Для заправки змішати сіль, перець, оцет і оливкову олію. З'єднати помідори, солодкий перець, тунця, оливки і каперси, полити заправкою і перемішати. Відрізати 8 ломтиків багету, підсмажити їх у грилі духовки. Розвести томатну пасту 2 ст. ложками води, видавити часник, посолити, поперчити і перемішати. Підсмажені ломтики багета ще гарячими намазати томатно-часниковою пастою. Розкласти салат з тунця по 4 тарілках, на кожну покласти грінки і чвертушки яєць. Прикрасити зеленню петрушки.
Солодкий перець очистити і нарізати соломкою. Помідори опустити на кілька секунд на окріп, очистити від шкірки, м'якоть нарізати смужками. Яйця розрізати на 4 частини. З тунця дати збігти рідини і розім'яти. Для заправки змішати сіль, перець, оцет і оливкову олію. З'єднати помідори, солодкий перець, тунця, оливки і каперси, полити заправкою і перемішати. Відрізати 8 ломтиків багету, підсмажити їх у грилі духовки. Розвести томатну пасту 2 ст. ложками води, видавити часник, посолити, поперчити і перемішати. Підсмажені ломтики багета ще гарячими намазати томатно-часниковою пастою. Розкласти салат з тунця по 4 тарілках, на кожну покласти грінки і чвертушки яєць. Прикрасити зеленню петрушки.
яйця - 2 шт., перець болгарський зелений - 1 шт., перець болгарський жовтий - 1 шт., помідори - 4 шт., тунець консервований у власному соку (195 г) 1 банку, сіль за смаком, перець свіжомолотий за смаком, оцет білого вина - 3 ст. ложки, олія оливкова - 6 ст. ложок, оливки - 200 г, каперси - 2 ст. ложки, томат-паста - 4 ст. ложки, часник - 1 долька, зелень петрушки за смаком, багет французький - 0.5 шт.
