Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат п'ємонтський

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат рибний

1 порція

Варена картопля і сирі трюфелі нарізають соломкою, змішують і поливають салатною заправкою з оцту і оливкової олії. Прикрашають салат шматочками філе анчоусів.

олія оливкова - 10 г, картопля - 120 г, сіль за смаком, оцет - 5 г, анчоус - 10 г, трюфеля свіжі - 25 г