Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з рисом і тунцем




Такий салат з тунцем і рисом може стати як відмінним сніданком або вечерею, так і закускою на святковому столі. У разі приходу несподіваних гостей салат з тунцем теж може виручити, тому що готується він дуже швидко.

рис - 120 г, сіль за смаком, перець за смаком, паприка солодкая1 стручок, цибуля зелена за смаком, яйця - 4 шт., кріп - 1 пучок, тунець консервований - 210 г, йогурт - 200 г, лимон (сік одного лимона) 1 шт.

Рис відварити в підсоленій воді, відкинути на дуршлаг, дати збігти і охолодити. Солодкий перець очистити і розрізати навпіл. Одну половину крупно нарізати кубиками, іншу використовувати для прикраси (фігурно нарізати або видавити різні фігурки) . Лук нарізати тонкими колечками, 3 яйця порубати, кріп дрібно нарубати. Змішати рис, яйця, нарізаний перець, цибуля і тунець з маслом, заправити салат з рисом і тунцем йогуртом, лимонним соком, сіллю, перцем і кропом. Яйце, що залишилося нарізати кружечками, прикрасити салат з тунця з рисом і покласти на кожен гурток фігурку з перцю.