Салат з рибою і маринованим червоним перцем
Картоплю вимити і відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати ломтиками. Відварену рибу нарізати шматочками, червоний маринований перець - соломкою, відварені яйця - ломтиками. Змішати всі інгредієнти, посолити і заправити майонезом. Салат викласти гіркою в салатницю, прикрасити смужками перцю, ломтиками яєць, зеленню петрушки.
тріска відварена 400 г, або окунь морський відварний 400 г, або хек відварний 400 г, перець червоний маринований - 200 г, майонез - 1 банку, яйця - 4 шт., сіль за смаком, зелень петрушки за смаком