Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Російський салат
4 порції
Картоплю і моркву нарізати кубиками по 1, 5 см, квасоля - шматками, стручок солодкого перцю - кубиками. Відварити в підсоленій воді: квасоля 10 хв, картопля і морква - 5 хв, перець і горошок - 3 хв. відкинути на дуршлаг, обдати холодною водою і остудити. З каперсів відцідити рідину, змішати їх з охолодженими овочами. Майонез змішати з 2-3 стіл. ложками маринаду з-під каперсів, додати сіль, перець, цукор, добре перемішати і заправити салат. Дати салату просякнутися 1 годину, викласти в салатницю, застелену листям салату і прикрасити кружечками яєць.
Картоплю і моркву нарізати кубиками по 1, 5 см, квасоля - шматками, стручок солодкого перцю - кубиками. Відварити в підсоленій воді: квасоля 10 хв, картопля і морква - 5 хв, перець і горошок - 3 хв. відкинути на дуршлаг, обдати холодною водою і остудити. З каперсів відцідити рідину, змішати їх з охолодженими овочами. Майонез змішати з 2-3 стіл. ложками маринаду з-під каперсів, додати сіль, перець, цукор, добре перемішати і заправити салат. Дати салату просякнутися 1 годину, викласти в салатницю, застелену листям салату і прикрасити кружечками яєць.
картопля - 500 г, морква - 200 г, квасоля стручкова - 150 г, перець стручковий солодкий красний1 шт., салат кочаний - 0.5 кочана, яйця відварені - 2 шт., сіль до смаку, горошок зелений - 150 г, каперси - 3 ст. ложки, маринад з-під каперсов2-3 ст. ложки, майонез - 150 г, перець за смаком, цукор - 1 ч. ложка, оцет винний - 3 ст. ложки
