Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат зі стручкової квасолі з салом
1 порція
Стручки квасолі очищають від бічної жилки, розрізають на 2 - 3 частини і відварюють у підсоленій воді до готовності, відкидають на дуршлаг. Картоплю відварюють у «мундирі», очищають, нарізають ломтиками і змішую! з фасіллю. Нарізаний кубиками сало-шпик злегка розтоплюють виливають його на овочі. Потім приправляють оцтом, перцем, сіллю Прикрашають зеленою цибулею і зеленню.
Стручки квасолі очищають від бічної жилки, розрізають на 2 - 3 частини і відварюють у підсоленій воді до готовності, відкидають на дуршлаг. Картоплю відварюють у «мундирі», очищають, нарізають ломтиками і змішую! з фасіллю. Нарізаний кубиками сало-шпик злегка розтоплюють виливають його на овочі. Потім приправляють оцтом, перцем, сіллю Прикрашають зеленою цибулею і зеленню.
масло вершкове - 1 год. ложка, картопля - 1 шт., цибуля зелена за смаком, сіль за смаком, оцет за смаком, перець за смаком, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, зелень за смаком, квасоля стручкова - 2 склянки
