Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат картопляний з фасіллю
5 порцій
Квасоля промити, замочити в кип'яченій воді на 12 годин. Варити в тій же воді, поки не стане м'якою. Гарячу варену картоплю нарізати тонкими кружечками, змішати з вареною квасіллю і заправити сметаною, рас тертою з сіллю, гірчицею, перцем, цукром, соком лимона. Прикрасити помідорами, зеленню.
Квасоля промити, замочити в кип'яченій воді на 12 годин. Варити в тій же воді, поки не стане м'якою. Гарячу варену картоплю нарізати тонкими кружечками, змішати з вареною квасіллю і заправити сметаною, рас тертою з сіллю, гірчицею, перцем, цукром, соком лимона. Прикрасити помідорами, зеленню.
картопля - 600 г, квасоля - 100 г, цибуля зелена - 100 г, або цибуля ріпчаста - 100 г, сметана - 150 г, салат - 50 г, помідори - 1-2 шт., гірчиця - 50 г, цукор за смаком, сік лимонний за смаком, або оцет за смаком, перець за смаком, сіль за смаком
