Салат картопляний із зеленою стручковою квасіллю по-польськи

4 порції


Картоплю зварити, очистити і нарізати дрібними кубиками. Стручки квасолі промити, очистити від жилок, покласти в киплячу воду, заправлену сіллю і цукром, варити, поки квасоля не стане м'якою. Все змішати. Заправити сіллю, оцтом, цукром до смаку. Залити майонезом.