Салат городничний
2 порції
Варену картоплю нарізати кружечками, зварені стручки зеленої квасолі нарізати шматочками довжиною 2 см, відварити зелений горошок і маленькі кочешки кольорової вареної капусти. Зелень петрушки дрібно порізати. Все змішати з чорним перцем і заправити маслом і оцтом.
Варену картоплю нарізати кружечками, зварені стручки зеленої квасолі нарізати шматочками довжиною 2 см, відварити зелений горошок і маленькі кочешки кольорової вареної капусти. Зелень петрушки дрібно порізати. Все змішати з чорним перцем і заправити маслом і оцтом.
картопля - 200 г, квасоля - 200 г, капуста цвітна - 200 г, горошок зелений - 150 г, олія оливкова - 80 г, оцет - 30 г, зелень петрушки - 0.5 пучка, перець за смаком, сіль за смаком