Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Змішаний салат з фасіллю
4 порції
Квасоля відкинути на сито, дати рідині збігти, протерти квасолю через сито, змішати з вершками, посолити, поперчити, додати лимонний сік. Помідори нарізати на четвертушки, цибулю - дрібними кубиками, салат перебрати і промити. Приготувати заправку. Змішати оливкову олію з лимонним соком, сіллю, перцем. Помідори змішати з цибулею і залити заправкою. На страву викласти пюре з квасолі, зверху - листовий салат, потім салат з помідорів. Посипати каперсами.
Квасоля відкинути на сито, дати рідині збігти, протерти квасолю через сито, змішати з вершками, посолити, поперчити, додати лимонний сік. Помідори нарізати на четвертушки, цибулю - дрібними кубиками, салат перебрати і промити. Приготувати заправку. Змішати оливкову олію з лимонним соком, сіллю, перцем. Помідори змішати з цибулею і залити заправкою. На страву викласти пюре з квасолі, зверху - листовий салат, потім салат з помідорів. Посипати каперсами.
квасоля біла - 1 банку, вершки - 125 мл, лимон (сік) 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком, салат листовий - 200 г, помідори - 2 шт., цибуля - 1 шт., олія оливкова - 2 ст. ложки, каперси - 1 ст. ложка
