Салат «делікатесний»
Кольорову капусту відварити і розібрати на кочушки. Огірки, помідори і яблука нарізати тонкими ломтиками. Всі інгредієнти салату перемішати і заправити сметаною. Перед подачею на стіл посипати дрібно рубаною зеленню і прикрасити зернами граната.
капуста цвітна - 200 г, помідори - 200 г, огірки - 200 г, яблуко - 200 г, горошок зелений консервований - 100 г, виноград - 200 г, гранат - 1 шт., сметана низькокалорійна 1 склянка, зелень петрушки або укропу за смаком