Французький салат
Гриби відварити і нарізати ломтиками. Сир натерти. Змішати гриби з сиром, посолити, поперчити, заправити сметаною. За бажанням можна додати солоні огірки, нарізані ломтиками.
сир - 400 г, гриби свіжі - 400 г, сметана - 200 г, сіль за смаком, перець за смаком