Салат «літо»
Яблука очистити і нарізати кубиками, перець - соломкою, сир - кубиками, гриби - невеликими шматочками. Все з'єднати, додати гірчицю, лимонну кислоту, цукор і сіль, перемішати і заправити майонезом.
яблуко - 400 г, сир голландський - 200 г, або сир російський - 200 г, гриби мариновані - 100 г, перець солодкий - 100 г, майонез - 0.5 склянки, гірчиця за смаком, лимонна кислота за смаком, цукор за смаком, сіль за смаком