Салат «мінський»

Гриби очистити, промити, відварити, нарізати ломтиками. Картопля вимити і відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати кубиками. Квашену капусту нашинкувати. Все змішати, посолити, додати цукор оцет і рослинне масло.