Салат з картоплі та грибів
1 порція
Гриби промивають у кількох водах і нарізають смужками, точно так само - картоплю, цибулю дрібно шинкують. У сметану послідовно замішують: сіль, перець, цибуля та гриби. Картопля в останню чергу.
Гриби промивають у кількох водах і нарізають смужками, точно так само - картоплю, цибулю дрібно шинкують. У сметану послідовно замішують: сіль, перець, цибуля та гриби. Картопля в останню чергу.
картопля відвареної «в мундирі» 400 г, сіль за смаком, гриби мариновані - 300 г, або гриби солоні - 300 г, цибуля - 1 шт., сметана - 1 склянка, перець чорний мелений за смаком