Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з лисичок

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з грибами

1 порція

відварені в підсоленій воді підготовлені свіжі лисички дрібно рубають. картоплю нарізають кубиками, відварюють також у підсоленій воді, додають пасеровану ріпчасту цибулю, рубане, зварене вкруту яйце подрібнені лисички, сіль, рубану зелень. потім заправляють сметаною, викладають у салатник і прикрашають помідорами, цілими відвареними лисичками і зеленню.

картопля - 1 шт., лисички свіжі - 300 г, яйця - 2 шт., цибуля - 1 шт., олія рослинна - 1 ст. ложка, помідори - 1 шт., сметана - 2 ст. ложки, зелень за смаком, сіль за смаком