Салат «мінський»
5 порцій
До відвареної картоплі, нарізаної дрібними ломтиками, додати квашену капусту, відварені шампіньйони, цибулю ріпчасту, заправити оцтом, олією рослинним і посипати цукром.
До відвареної картоплі, нарізаної дрібними ломтиками, додати квашену капусту, відварені шампіньйони, цибулю ріпчасту, заправити оцтом, олією рослинним і посипати цукром.
картопля - 600 г, шампіньйони свіжі - 300 г, цибуля ріпчаста - 100-150 г, капуста квашена - 200 г, олія рослинна - 30 г, оцет за смаком, цукор за смаком