Салат з картоплі та кукурудзи
1 порція
картоплю відварюють у «мундирі», очищають і нарізають дрібними кубиками. кукурудзу також відварюють і в кінці варіння солять, охолоджують. потім знімають зерна з початків кукурудзи і змішують їх з картоплею. заправляють | рослинним маслом, цукром, оцтом, перцем і сіллю. викладають гіркою в салатник і посипають зеленою шинкованою цибулею.
картоплю відварюють у «мундирі», очищають і нарізають дрібними кубиками. кукурудзу також відварюють і в кінці варіння солять, охолоджують. потім знімають зерна з початків кукурудзи і змішують їх з картоплею. заправляють | рослинним маслом, цукром, оцтом, перцем і сіллю. викладають гіркою в салатник і посипають зеленою шинкованою цибулею.
картопля - 2 шт., кукурудза сира - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, цибуля зелена - 1 ст. ложка, оцет за смаком, цукор за смаком, перець за смаком, сіль за смаком