Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопляний салат з ендивієм
4 порції
Приготувати маринад. Збити 3 ст. ложки рослинної олії з 2 ст. ложками лимонного соку, сіллю і перцем. Додати дрібно нарізану зелену цибулю, тем'ян і петрушку, ріпчасту цибулю, нарізану ломтиками, перемішати. Картопля варити 20 хв. з очищеним часником, лавровим листом та 1 ст. ложкою лимонного соку. Картоплю охолодити, очистити і нарізати ломтиками. Змішати з маринадом. Ендівій і помідори вимити, нарізати смужками і загасити в олії. Змішати з замаринованою картоплею. Перед подачею посипати подрібненим сиром.
Приготувати маринад. Збити 3 ст. ложки рослинної олії з 2 ст. ложками лимонного соку, сіллю і перцем. Додати дрібно нарізану зелену цибулю, тем'ян і петрушку, ріпчасту цибулю, нарізану ломтиками, перемішати. Картопля варити 20 хв. з очищеним часником, лавровим листом та 1 ст. ложкою лимонного соку. Картоплю охолодити, очистити і нарізати ломтиками. Змішати з маринадом. Ендівій і помідори вимити, нарізати смужками і загасити в олії. Змішати з замаринованою картоплею. Перед подачею посипати подрібненим сиром.
сік лимонний - 3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, олія оливкова - 4 ст. ложки, цибуля зелена за смаком, тім'ян за смаком, цибуля червона - 100 г, картопля - 800 г, часник - 1 долька, ендивій - 1 качан, помідори сушені - 4 шт., сир рокфор - 80 г
