Салат «цариця тамара»
Свіжу цвітну капусту натерти на дрібній терці. Зелень дрібно нарізати. Волоські горіхи розмолоти. Часник пропустити через прес. Сир натерти. Все перемішати і заправити майонезом. Можна трохи посолити.
капуста цвітна - 300 г, часник - 1-2 дольки, сир - 100 г, горіх грецький - 0.33 склянки, зелень петрушки до смаку, або зелень кропу за смаком, майонез за смаком