Салат «смугастик»
Відварений буряк натерти на терці. Часник пропустити через прес. Сир натерти на терці. Змішати буряк з половиною часнику і майонезу (можна додати дрібно нарубані волоські горіхи). Сир змішати з іншим часником і майонезом. Викласти на страву шар бурякової маси, потім сирний шар. Повторювати, поки все не витратите. Подавати на стіл відразу, щоб буряк не встиг профарбувати сирний шар.
буряк средняя2 шт., часник - 4 дольки, горіх грецький (за бажанням) 0.25 склянки, майонез - 5 ст. ложок, сир - 200 г, сіль за смаком