Салат із сиру з яблуками і волоськими горіхами

4 порції


Укроп вимити, просушити. Трохи кропу залишити для прикраси, решту дрібно нарубати. Майонез змішати зі сметаною і лимонним соком, додати цукор, сіль, перець і подрібнений кріп. Сир нарізати кубиками по 1 см, яблука очистити від шкіряці та насіння і нарізати тонкими ломтиками. Змішати сир і яблука, заправити соусом і дати настоятися. Додати дрібно нарубані ядра волоських горіхів, перемішати і прикрасити гілочками кропу.